Quem sou eu para sugerir que você leia este texto

Para começar eu sou a Nutricionista que não diz para todo mundo que é. Sim. Existem contextos e contextos nos quais vale a pena contar o que eu fiz na faculdade e aqueles que eu não chego nem perto de dizer. E sabe por quê? Porque eu não sou reduzida a isso em minha vida. …

“Dieta é algo que tem que ser feito.” Uma fala do TEDx.

Participei ontem de um evento que reuniu pessoas de diversas áreas do conhecimento humano para palestrar. Os assuntos que mais aparecem nesse tipo de evento são: autoconhecimento, clareza de ideias, empreendedorismo, violência de gênero, ética, corrupção, inclusão social, organização... Mas algo que me chamou a atenção foi que a alimentação ~ opa... vamos falar o …

E Então a Blogueira Diz: Não Comente Sobre Meu Corpo

Já tem um certo tempo que estou pensando sobre isso... O quanto alguns discursos de "ame o seu corpo", "faça exercícios por amar você", "não estou fazendo dieta, estou modificando hábitos", podem ser totalmente falsos e não mostrarem a realidade. Tá que mostrar a realidade é algo que as mídias sociais não fazem, estamos fartos …

Texto Só Para Quem Não Come Besteiras

Você já parou para pensar no quanto a palavra "besteira" é sinônimo de "comida"? Comecei a ouvir tanto sobre ela que resolvi procurar o significado. Segundo o dicionário Aurélio, temos como sinônimo de besteira algumas outras palavras, como: asneira, bobagem, burrice, disparate, estupidez, tolice. Vamos nos ater aos sinônimos, pois como substantivo, o dicionário nos …

PorQue Você Não Deveria Comparar Alimentos! O Caso Do Pão e Da Tapioca

Salvo em casos que são dois alimentos idênticos e você precisa entender melhor a sua composição, fazer aquela clássica "issoxaquilo" ou "substituaissoporaquilo" vai continuar espalhando a ideia de alimentos bons e ruins no mundo. E tudo depende de um contexto. Ahh e também salvo em casos que você quer desmitificar essa questão, também acho muito …

Sobre Mídias Digitais, Açafrão e Brócolis

  Se você ainda não sabe, vou lhe contar uma coisa: minha profissão é meio zoada (esse foi o nome mais cool que eu consegui encontrar). Já ouviu aquela expressão "de nutricionista e louco, todo mundo tem um pouco" ? Pois é! Diariamente é uma chuva de informações mal embasadas, compartilhadas e vistas por muita …

Menos Sensacionalismo, Mais Nutrição

Não gosto de nutrichatice, muito menos de nutrisensacionalismo. Por isso mesmo, me respondam: alguém vê algum sentido neste tipo de imagem e de frase? Porque eu não! Uma coisa é certa, só compra industrializado quem quer comprar industrializado! Ninguém é obrigado a nada. A lista de conservantes, aromatizantes, acidulantes e tantos "antes" é gigantesca, mas …

Perca 10 kg em 2 semanas!!

... e encontre 15kg em 1 mês. 🙂 Desculpem o trocadilho, mas se você veio aqui imaginando um método infalível de perda rápida e milagrosa de peso, você veio ao blog errado. Querer emagrecer, mais do que qualquer coisa, não é motivo de vergonha. Vergonha é falar excessivamente sobre peso, comida, dietas, detox, contagem de …

Nutrição e sua Visão Distorcida da Realidade

Me formei no curso de  Nutrição há poucos meses e tem dias que sinto uma desilusão amorosa profunda ao curso. Não pela ciência e seus achados, mas pelo que as pessoas vem achando que é nutrição. Primeiro que nutrição não é só tomar suplementos, comer barrinha de cereais, fazer detox e colocar whey no bolo. É …

Você É O Que Você Come? (Acho Que Não!)

Começo este post com essa pergunta, que aparece centenas de vezes como uma afirmação. Até usei na faculdade, na época de "Anne caloura" uma camiseta com essa frase. Eu achava O MÁXIMO! Mas infelizmente, não tinha tanta maturidade de pensar sobre o assunto... Elevar o que você come como condição de ser sua característica pessoal …