PorQue Você Não Deveria Comparar Alimentos! O Caso Do Pão e Da Tapioca

Salvo em casos que são dois alimentos idênticos e você precisa entender melhor a sua composição, fazer aquela clássica "issoxaquilo" ou "substituaissoporaquilo" vai continuar espalhando a ideia de alimentos bons e ruins no mundo. E tudo depende de um contexto. Ahh e também salvo em casos que você quer desmitificar essa questão, também acho muito … Continue lendo PorQue Você Não Deveria Comparar Alimentos! O Caso Do Pão e Da Tapioca

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Nutrição e a Dieta Ducão

Digo para vocês que ser nutricionista não é fácil! Sério! Principalmente quando as pessoas não sabem que somos nutricionistas e começam a falar coisas meio "estranhas" perto de nós! (haha). A última da vez foi a Dieta Dukan (ou Ducão, se vocês preferirem kkk)! Pois acreditem, escutei dizer na academia que um profissional de educação … Continue lendo Nutrição e a Dieta Ducão

Eu Digo Não à “Gordofobia”

Começo este post relembrando o fato que aconteceu na cidade de Brasília há poucos dias, no qual modelos plus size participaram de uma manifestação contra o preconceito a pessoas que não se enquadram nos "padrões de beleza" impostos pela sociedade. A manifestação contra a "gordofobia" (termo horrível, ao meu ver) foi incentivada depois de duas … Continue lendo Eu Digo Não à “Gordofobia”